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台南古都廟宇美食之旅（五）
走訪完天壇，我們循著較小的巷弄繞行，然後回到人來車往的民權路大馬路上，接著要走訪的景點，是以『黑色』為主色的『北極殿』，名列二級古蹟。
北極殿，傳說是台灣最早的玄天上帝廟，創建於明鄭時期，主祀的神祈是玄天上帝，所在的位置是府城地勢最高的『鷲嶺』，所以我們要由騎樓進入前殿時，得走上高高的好幾層階梯。進入正殿內後，我們便瞭解為何這間廟宇的特色是『黑色』了，舉目所及，殿內不管是廟門、柱身、旗幟都是黑色的，為何如此呢？原來玄天上帝是北方之神，色彩尚黑，所以黑色就成了這間廟宇的主色。
書上寫說，殿內特色有九塊古碑、兩塊古匾（其中一塊『威靈赫奕』更是全台僅存的明代匾額）、一口清道光17年（1837）的古鐘、以及彩繪名師潘麗水的四幅壁畫等等的文物，我們照著書中所述一一搜尋，一一去驗證。太多的先古庶民文化，都像這樣藏身於有著悠遠歷史的廟宇之中，行走於內，都覺得自己多少有踏足在古老年代的恍惚錯覺。
北極殿的解說牌
潘麗水大師的畫作
1837年至今的古鐘
離開北極殿，往前走個幾十公尺，我們稍事休息一下，來吃個府城有名的『再發號肉粽』吧！這間肉粽店，我們以前也曾吃過一次，事隔久遠了，也沒啥印象了。簡單點個一粒最便宜的肉粽（50元）和一杯桂花烏梅汁（10元），便開始試著喚醒以前的吃過的回憶。它的肉粽有50、100、150元（八寶肉粽）這三個等級，最便宜的一顆也要50元。這次吃起來的感覺是醬料不錯，但是肉粽的主體米飯頗為鬆散（因為我們昨天才在桃園有吃了一顆超級『結實』的肉粽），用店家附的叉子來用餐，就把這顆粽子用得零碎、散散的，不大方便。不錯吃啦，只是是否因為有名而有了這種價位，名實有無相符，是我們心裡的共同問號？
（PS：許多名產或是小吃，有了名氣或是位於觀光區內，價格都比一般店家高出一些或是許多，這種店面除非是真的好吃，不然我倆是很少會進去吃第二次的。）